Reunião de Julho

No passado dia 30 de Julho, realizou-se no Centro Social de S. Pedro, em Angra do Heroísmo, mais uma reunião da Academia do Bacalhau da Ilha Terceira.

O jantar servido foi confeccionado pela Comadre Ana Oliveira, e contou com a colaboração de algumas comadres e compadres na preparação e serviço à mesa e à cozinha.

De entrada, uma pasta de bacalhau, linguas de bacalhau de coentrada e azeitonas temperadas.

A sopa de bacalhau servida, tinha origem na sopa servida no Natal, na Serra da Estrela.

O bacalhau veio gratinado e com camarãozinho a dar-lhe um gosto especial.

Foi uma reunião animada, convivial e para além das muitas multas aplicadas pelo carrasco, Compadre Helder, destacou-se a presença de uns quantos convidados, a nova comadre diplomada. a Comadre Mónica, e a aprovação por maioria, da realização da reunião mensal na primeira 5ª feira do mês.

Seguem-se algumas fotografias que ilustram a reunião.

Um Gavião de Penacho!

A Comadre Secretária

Eduarda Gomes

Fotos do 6º Aniversário

No passado dia 30 de Abril, celebrou-se o nosso 6º aniversário.
A reunião/jantar de aniversário realizou-se no Terceira Mar Hotel, com uma ementa variada e recheada do fiel amigo.
Um duo musical animou a sessão.
Foi também apresentada uma convidada pela Comadre Secretária.

Páscoa Feliz para as Comadres e Compadres!

Que seja uma Páscoa rejuvenescida e com esperança no futuro!

Grande Bacalhoada no Império

Comadres e Compadres, neste mês de Março, dia 26, iremos realizar a nossa reunião mensal nas instalações do Império da Rua de Baixo de S.Pedro, onde se irá saborear uma bela caldeirada de bacalhau, confeccionada pelos Compadres Mestres Cucas, Paulo Areias e Luís Filipe, acompanhados dos compadres e comadres serviçais, para descasca da batata e cebola.
A noite promete longa e para alguns, promete o dia e a noite.
Tudo em prol da nossa Academia e do bem estar dos nossos compadres e comadres.
Da fama dos Mestres, foi-nos dado conhecimento. Vamos então provar se merecem o proveito.

E que tal os compadres e comadres, que andam muito ocupados nas suas vidas, tirarem a noite de folga e virem fazer-nos companhia?
Ficamos à espera.
Sertá a modes que uma função, mas de bacalhau.

Agradece-se à Comissão do Império da Rua de Baixo de S.Pedro, pela cedência do espaço, colaborando assim para com as actividades da Academia do Bacalhau da Ilha Terceira.

A Comadre Secretária