A Academia do Bacalhau da Ilha Terceira é uma tertúlia de amigos que se congregam para fins altruístas em reuniões gastronómicas periódicas, tendo sempre por ementa o bacalhau, visando a angariação de fundos para uma bolsa de solidariedade social, sem prejuízo de objectivos culturais.
Não tem finalidades políticas, religiosas, comerciais ou desportivas, acolhendo no seu seio todos os homens de boa vontade, independentemente da sua origem, raça, credo e/ou posição social e do seu grau académico.
Corpos Gerentes da Academia do Bacalhau da Ilha Terceira - Biénio 2012/2013
ASSEMBLEIA - GERAL
Presidente - José Estevam da Silveira Matos Vice - Presidente - Francisco José Vieira Secretária - Eduarda Gomes
DIRECÇÃO
Presidente - Jorge Belerique Vice - Presidente - Helder Costa Vice - Presidente - Paulo Carvalho Secretária - Pilar Belerique Tesoureiro - José Orlando Costa
Suplentes - Paulo Areias Paulo Anastácio
CONSELHO FISCAL
Presidente - João Ourique Vice-Presidente - Leonel Ávila Secretário - Orlando Costa